Ribe

LA DOUCEUR EST À LA MAISON.

Notre maison nait dans les années ’90 comme une pâtisserie artisanale et devient aussitôt une référence pour toute notre région, la Toscane, surtout pour nos spécialités, le gâteau “cheesecake” et le gâteau crème fraiche aux pignons de pin.

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Ligne Gourmet

De 2000 à 2010 la maison crée les inimitables recettes de ses sorbets “Gourmet”, aujourd’hui présents dans les meilleurs restaurants de la Cote Toscane, aux parfums
  • Melon et Piment
  • Citron de Sicile
  • Ananas et Grand-Marnier*
  • Mojito
  • Poire et Calvados
  • Clémentine et Téquila
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Sorbet Melon et
Piment

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Sorbet Citron
de Sicile

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Sorbet Ananas et
Grand-Marnier*

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Sorbet Mojito

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Sorbet Poire et
Calvados

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Sorbet Clémentine et
Téquila

*Grand-Marnier est une marque enregistrée par la société du groupe Lapostolle

Ligne “Sans Gluten”

Depuis 2013 la maison s’est proposée au marché professionnel (Grande Distribution) en Italie centrale, avec la nouvelle gamme “sans gluten” crée en 2017 pour les supermarchés CONAD.
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2 portions de 60 gr.Cheese Cake

Produit candidat au «Gluten Free Award 2017» à
l’exposition GLUTEN FREE EXPO de Rimini, Italie.
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8 portions Gâteau - 500gr.Cheese Cake

Nouveauté – été 2018
version JUMBO – 1 kg de douceur!
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2 portions de 90 gr.Panna Cotta

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2 portions de 45 gr.Portion aux
Pignons de Pin

Produit lauréat 2 étoiles au « Bellavita Awards »
Exposition Horecava – Amsterdam 2018

L’évolution de la marqueLa Ligne BIO

En 2017, l'entreprise a décidé d'entrer dans le monde Biologique en lançant la nouvelle gamme de sorbets à haut pourcentage de fruits (de 30 à 40%) de provenance certifiée.
Depuis septembre 2017 l’entreprise est certifié par le CCPB (Organisme italien de certification pour les produits biologiques).
                    
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de fruit de la passion

Disponible en petite coupe de 75g – 120 ml et en bac de 1,5 kg – 2,5 litres.

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au Fruit
de la Passion

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à la Pêche

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de pêche

Disponible en petite coupe de 75g – 120 ml et en bac de 1,5 kg – 2,5 litres.

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de Ananas

Disponible en petite coupe de 75g – 120 ml et en bac de 1,5 kg – 2,5 litres.

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à l'Ananas

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à la Fraise

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de Fraise

Disponible en petite coupe de 75g – 120 ml et en bac de 1,5 kg – 2,5 litres.

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de Citron de Sicile

Disponible en petite coupe de 75g – 120 ml et en bac de 1,5 kg – 2,5 litres.

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au Citron de Sicile

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à la Framboise

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de framboise

Disponible en petite coupe de 75g – 120 ml et en bac de 1,5 kg – 2,5 litres.

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de Myrtille

Disponible en petite coupe de 75g – 120 ml et en bac de 1,5 kg – 2,5 litres.

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à la Myrtille

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à la Mangue

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de mangue

Disponible en petite coupe de 75g – 120 ml et en bac de 1,5 kg – 2,5 litres.

Été 2019Nouveautés glaces

Chocolat - Pistache - Crème - Noisette
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Disponible en petite coupe de 75g – 120 ml et en bac de 1,5 kg – 2,5 litres.

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au Chocolat

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à la Crème

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Disponible en petite coupe de 75g – 120 ml et en bac de 1,5 kg – 2,5 litres.

Disponible en petite coupe de 75g – 120 ml et en bac de 1,5 kg – 2,5 litres.

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à la Noisette

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à la Pistache

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Disponible en petite coupe de 75g – 120 ml et en bac de 1,5 kg – 2,5 litres.

Où trouver nos produits


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